上海均質機生產廠家
發(fā)布時間:2023-07-17 01:31:55
上海均質機生產廠家
均質機強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產品體系更加穩(wěn)定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。

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全自動均質機1、可以實行遠程控制:該均質機附有一個電氣控制柜、用于接收前道工序的信號并控制均質機運行,以及均質機壓力的升降。2、有冷卻水保護裝置、當冷卻水管斷水時、設備會馬上停下來,起到保護作用。3、預先設置好一、二級均質所需的壓力,啟動設備后自動升高到設備好的壓力。4、電控柜上有緊急停止按鈕、用在發(fā)生緊急狀況時、人工緊急停機。5、安全避免操作人員誤操作、很大程度上提高了設備的只用率。

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均質機技術在行業(yè)的特點:1、 由于它體積小,僅需極少量的樣品進行測試,所以特別適用于實驗中進行各種樣品測試。 2、 GJJ型實驗室高壓均質機同我廠用于生產和實驗工作中的高壓均質泵工作原理完全一樣,這樣就能夠使用測試結果來判斷大規(guī)模生產將獲得成果。 3、 該機是一臺兩柱塞作往復運動,所有與物料接觸表面均用特殊防酸不銹鋼材料制成,其符合衛(wèi)生的設計還體現在能用清潔劑循環(huán)和自來水沖滌進行原地清洗。

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料液經本設備產生高壓,通過噴霧干燥設備制成粉劑,是粉劑生產中的重要設備。 高壓均質機本設備在其它料液的均質和高壓輸送,高壓噴射場合均可使用。 本設備與同類產品相比具有結構新穎使用,操作方便,維修簡單,裝拆省力,安全可靠等優(yōu)點。 高壓均質機工作時是通過三柱塞往復泵將被加工物料以高壓形式送至均質閥,使物料流經閥盤與閥座間微小間隙的瞬間受帶溢流、空化、剪切等符合力的作用,達到均質、乳化的目的。 高壓均質機 在食品中的具體應用 : 高壓均質機在豆奶中的應用:均質時豆乳在高壓下從均質閥的狹縫壓出。脂肪球,蛋白質等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應的共同作用下,進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白質沉淀,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩(wěn)定性。

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高壓均質機是液體料質均質細化和高壓傳送的專用設備,廣泛用于食品.乳品.飲料.制藥.精細化工和生物技術等領域的生產.科研和技術開發(fā)。作為高壓均質使用:能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設備。對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。用于冰淇淋等制品的生產中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。作為高壓輸送泵使用:料液經本設備產生高壓,通過噴霧干燥設備制成粉劑,是粉劑生產中的重要設備。本設備在其它料液的均質和高壓輸送,高壓噴射場合均可使用。